Перейти к статьям о выращивании черешни О черешне Плодовые культуры

Природные условия


Климат играет решающую роль при выращивании черешни, главным образом температура и осадки, а также защита от холодных ветров (табл. 19).


Холодные северные, в большинстве случаев очень влажные ветры причиняют черешне меньший ущерб, чем холодные сухие восточные. Хорошо пригодны для выращивания черешни склоны с небольшим уклоном к северу, благодаря чему ренне цветение этой плодовой культуры несколько замедляется.


Особенно в период цветения черешню следует защищать от восточных и северо-восточных ветров, так как они могут значительно сократить число образующихся завязей. Во всех районах имеются такие участки, которые либо пригодня для выращивания черешни, либо существующие на них условиия можно улучшить при помощи дополнительной ветрозащиты. Зимний покой черешни нарушается высокими температурами в декабре, так что при наличии соответствующих условий черешня может быть способна к побегообразованию в период с конца декабря до начала января (рис. 24).


Таблица 19. Некоторые климатические поазатели, оптимальные для выращивания черешни


Климатический фактор Период Оптимальные показатели
Температура воздуха, 0ºС Год
Апрель-июнь
Июль
8-8,5
12,0-14,0
17,0-18,0
Начало установления среднесуточной
температуры 10ºС и выше (в среднем)
  30.04-01.05
Сроки последних заморозков (в среднем)   24.04-05.05
Осадки, мм Год
Июнь
Июль
Май-июль
540-600
50-60
60-70
165-170

Предельные сроки цветения черешни - с 5 апреля по 17 мая. В это время обычно не бывает поздних заморозков.


Теплая, не слишком жаркая погода в период цветения и развития молодых плодов благоприятно сказывается на образовании завязей и массе одного плода.


Уборка урожая черешни растягивается на несколько недель, а при отклонении погодных условий отнормы срок созревания плодов может колебаться от 1 июня до 1 августа. В течении последних двух недель перед съемом плодов высокая температура воздуха способствует росту плодов в ширину. Большинство сортов черешни созревает в июле, который является месяцем с наиболее высокой нормой осадков в ГДР. Осадки, прежде всего продолжительные обложные дожди, приводят к растрескиванию плодов. Поэтому следует отдавать предпочтение участкам расположенным в тех местностях, где на июль приходится меньшее количество осадков, при этом следует отметить, что среднегодовое количество осадков не имеет столь большого значения при выборе местопроизрастания.


Доля почек на длинных приростах по четырем сортам черешни

Рис. 24. Доля образовавшихся почек на длинных приростах в среднем по четырем сортам черешни в зависимости от четырех сроков обрезки длинных приростов и их размещения в воде при комнатной температуре 20ºС, %.


Почву для выращивания черешни следует выбирать с учетом различных аспектов. В любом случае должны быть обеспечены ее хорошая аэрация и отсутствие застойного переувлажнения. Площади с уровнем грунтовых вод менее 2 м непригодны для выращивания черешни. Хорошая аэрация ракушечно-известняковых почв в сочетании с хорошими ростом и урожайностью черешни привели в прошлом к мнению о том, что черешня якобы предпочитает почвы с высоким показателем рН. Однако все дело в хорошей аэрации почвы.


Урожаи черешни во многом зависят от вида почвы. Распространенные в округах Тюрингии глинистые почвы с очень высоким процентом частиц размером до 0,002 мм имеют недостаточную для выращивания черешни порозность. В некоторых районах выращивания хорошими почвами для черешни являются кейперные почвы или красноземы, покрытые мелкокаменистым ракушечным известняком. Называемая суглинком смесь песка, ила и глины хорошо обеспечивает черешню водой и питательными веществами. Такие почвы широко распространены в ГДР, причем часто они покрыты песком.


Для выращивания черешни пригодны также и песчаные почвы, если суглинистая подпочва расположена не слишком глубоко и корни легко ее достигают. С точки зрения обеспечения черешни водой и питательными веществами следует благоприятно оценивать грубый ил, содержащийся в лёссовой подпочве, преимущественно в южных округах ГДР (рис. 25, а). Глубина корнеобитаемого слоя почвы имеет решающее значение для использования почвенной влаги и растворенных в ней питательных веществ и должна составлять при выращивании черешни не менее 80 см (см. рис. 25, б).


Для получения высоких урожаев черешни необходима умеренная влажность почвы, причем особенно хороший эффект дает равномерное поступление влаги во время созревания плодов. На слишком сухих участках ухудшается поглощение воды и питательных веществ и в корни поступает сравнительно болшое количество ассимилятов, в то время как рост побегов сильно сокращается.


Переувлажненные почвы имеют ндостаток кислорода и избыток двуокиси углерода, вследствие чего может произойти нарушение роста корней вплоть до их полного отмирания (см. рис. 25, в). В связи с тем что с увеличением бониторовочного балла почвы возрастает также и количество глинистых частиц, приводящих к большей плотности почвы и ухудшению проницаемости, урожайность черешни с бонитетом выше 60 баллов больше не повышается (см. рис. 25, г).


Местоположение характеризуется формой рельефа, меняющейся на территории области выращивания, и оказывает влияние на погодные факторы, а также на почвообразовательный процесс и свойства почвы соответствующего местопроизрастания.


Урожайность черешни и ее колебания

Рис. 25. Урожайность черешни и ее колебания в зависимости от влияния природных условий местопроизростания, %.


Таблица 20. Признаки роста и урожайности черешни после 10 лет выращивания на террасированном склоне. Показатели террасы 1/2=100% (высота откоса 1-1,4 м, ширина террасы 6 м, разница в высоте между 1-й и 12-й террасами 13 м)


Условия Внизу В середине Вверху
Влажность почвы Высокая Низкая Средняя
Температура воздуха Низкая Высокая Средняя
Опасность обмерзания цветков Высокая Низкая Средняя
Сток холодного воздуха Плохой Средний Хороший
Признак 1/2 3/4 5/6 7/8 9/10 11/12
Обхват ствола 100 83 78 83 88 85
Объем кроны 100 75 64 65 79 71
Тенденция плодоношения 100 106 134 182 171 190
Урожай с дерева 100 95 97 100 111 105

Высота над уровнем моря определяет прежде всего температурные условия. Чем теплее сообветствующая область, тем более высоко расположенные участки будут пригодны для выращивания черешни; в ГДР рациональное выращивание черешни в принципе невозможно на высоте более 350 м над уровнем моря.


Крутизна склона имеет важное экологическое и экономическое значение. Она изменяет действие климатических факторов. с увеличением крутизны склона возрастает надземный сток осадков и интенсивность солнечного излучения. Местопроизрастание становится более сухим, чем этого позволяет ожидать общая сумма осадков. Небольшая крутизна склона благоприятствует стоку холодного воздуха, особенно в период цветения. Средняя зона склона, как правило, более теплая благодаря циркуляции воздуха, что, например, благоприятно в периоды цветенияи после цветения, однако при недостаточной влажности почвы может дать отрицательный эффект (табл. 20).


С экономической точки зрения участки, расположенные на склонах, нельзя считать благоприятными из-за высоких затрат на уход за почвой и деревьями. В связи с тем что в настоящее время нет орудий для обработки плантаций плодовых культур, расположенных на склонах крутизной выше 12%, этот показатель представляет собой верхнюю границу рационального выращивания черешни на склонах.


Экспозиция склона влияет прежде всего на интенсивность солнечного излучения и тем самым на условия влажности. Южные склоны не только в большинстве случаев слишком сухие для выращивания черешни, но и отличаются высокой интенсивностью излучения солнца в весенние дни.


Ночное похолодание приводит к разнице температур у стволов и скелетных ветвей и служит причиной появления трещин и растрескивания стволов. Благоприятны для выращивания черешни в основном влажные северные склоны, в особенности расположенные в теплых местах. Более позднее нагревание почвы приводит к более позднему цветению, в результате чего редко происходит повреждение цветков из-за заморозков. Восточные склоны, так же как и южные отличаются, в особенности при восходе солнца, интенсивным приникновением солнечного излучения, что приводит к появлению морозобойных трещин и обмерзших участков коры. Западные склоны непригодны для выращивания черешни из-за высокого количества осадков, вследствие чего может иметь место повышенное растрескивание плодов и их сгнивание.


Во всех местопроизрастаниях следует избегать морозоопасных участков, в особенности таких, как дно долины, а также тех участков, где проходят массы холодного воздуха. Для выращивания черешни предпочтительнее выбирать защищенные места. Более благоприятные условия создает частичная защита от господствующих западных ветров, и чем суровее климат, тем важнее ветрозащита с восточной и северной стороны (см. рис. 25, д, е).


Для практических целей (рекомендации по сортам, мерам ухода) можно выделить, с учетом благоприятных локальных местоположений, 5 гркпп метопроизрастаний для выращивания черешни (табл. 21). Группа 1 предназначена только для выращивания черешни на очень хороших участках в целях местного обеспечения, общей рекомендации по выращиванию здесь дать нельзя. Почти во всех округах ГДР имеются площади, пригодные для выращивания черешни с целью обеспечения местного рынка свежими плодами.


Таблица 21. Группы местопроизрастаний для черешни в ГДР, выделенные по экологическим показателям


Признак Группа местопроизрастаний
1 2 3 4 5
Высота над уровнем моря, м 150 200 80-350 50-250 150-350
Температура воздуха, ºС:
среднегодовая 7,6-7,8 7,8-8,3 8,0-8,5 8,0-9,0 7,5-8,0
в апреле-июне 11,0 12,0 12,0 11,0-12,0 11,0
Осадки, мм:
среднегодовые 570-660 500-620 540-740 500-550 580-700
в июле 70 60-70 70-80 60-70 70-80
Средние сроки наступления поздних заморозков 08.04-25.04 19.04-24.04 12.04-22.04 12.04-28.04 22.04-27.04
Тепловой баланс и баланс влажности Умеренно тепло; влажно Тепло - умеренно тепло; сухо - умеренно сухо Умеренно тепло; умеренно сухо Тепло - очень тепло; сухо Умеренно тепло; умеренно сухо
Разновидности почв IS; SL S, Sl, lS, sL, L sL, L sL, L(T) sL, L(T)
Преобладающий бонитет почв D2-D6 D2-D6 3-Lö5 1, Lö2
V1, V2
6, V2
Прригодность для выращивания черешни Непригодна Хорошая Хорошая Очень хорошая Хорошая
Примечание: 1 - округ Росток; 2 - округа Потсдам, Коттбус, Франкфурт-на-Одере (без северной части и Одербруха), Нойбранденбург (юго-западная часть) и Шверин (южный Шверин-Гюстров), а также прилегающие районы округов Магдебург, Галле, и Дрезден; 3 - округ Лейпциг и центральная часть округа Дрезден; 4 - округа Магдебург (южная половина), Галле, Эрфурт; 5 - округа Гера и Карл-Маркс-Штадт (низменные участки).

Типичным растением-индикатором, свидетельствующим о возможности рационального производства черешни, является Rosa canina. Там, где это растение хорошо растет, цветет и плодоносит, можно рассчитывать и на получение хороших урожаев черешни. В смешанных дубово-буковых лесах, а также на острове Рюген растут здоровые, очень старые лесные деревья черешни.


вернуться к списку статей >>